廚房是一個(gè)家的靈魂，它將愛情落實(shí)到柴米油鹽醬醋茶，將日子變得平淡卻溫馨真實(shí)。
說起廚房的裝修，吸油煙機(jī)是個(gè)重頭戲。不僅僅是出于美觀考慮，更涉及到家人的健康。尤其是考慮到中餐烹飪時(shí)的油煙特性，中國的消費(fèi)者對抽油煙機(jī)的性能指標(biāo)有著更嚴(yán)苛的要求。
一系列油煙機(jī)中國消費(fèi)者行為分析報(bào)告顯示，中國消費(fèi)者對油煙機(jī)性能的要求按權(quán)重排名分別為：1.吸力 2.易清潔性
3.除味能力。而這些性能又是由一系列可量化的專業(yè)參數(shù)所決定的的，譬如：風(fēng)量、風(fēng)壓、油脂分離度、氣味降低度。
因此，為了制造出吸引消費(fèi)者的高性能熱銷熱銷油煙機(jī)產(chǎn)品，制造商需要根據(jù)諸如GB/T
17713《吸油煙機(jī)》等標(biāo)準(zhǔn)中的條款要求，對產(chǎn)品的性能進(jìn)行嚴(yán)格的量化試驗(yàn)，根據(jù)試驗(yàn)數(shù)據(jù)反饋對產(chǎn)品進(jìn)行精益求精的研發(fā)調(diào)試。
一、風(fēng)量
風(fēng)量是指靜壓為0Pa時(shí)吸油煙機(jī)單位時(shí)間內(nèi)輸送的氣體體積，單位為m3/min。
風(fēng)量是一個(gè)很重要的指標(biāo)。一般來說，風(fēng)量值越大，越能快速及時(shí)地將廚房里大量的油煙吸排干凈。所以用戶在挑選油煙機(jī)時(shí)，經(jīng)常會(huì)將抽油煙機(jī)的風(fēng)量參數(shù)作為購買參考依據(jù)。
二、風(fēng)壓
風(fēng)壓是指抽油煙機(jī)風(fēng)量為7m3/min 時(shí)吸油煙機(jī)的靜壓值， 單位為帕斯卡(Pa)。
風(fēng)壓也是衡量油煙機(jī)使用性能的一個(gè)重要指標(biāo)。風(fēng)壓值越大，抽油煙機(jī)抗倒風(fēng)能力越強(qiáng);如果把公共煙道看成多個(gè)入口一個(gè)出口的管道，管道阻力與長度成正比，路徑長，油煙機(jī)所需風(fēng)壓越大，烹飪高峰期時(shí)，煙氣流量增大，阻力與流量也成正比，流量大，煙機(jī)所需的風(fēng)壓也越大。
所以，能達(dá)到的靜壓值越大，說明煙機(jī)越適合高樓層走公共煙道的家庭使用。油煙機(jī)的風(fēng)壓值可以作為油煙機(jī)品牌的宣傳點(diǎn)，著重面向高樓層的消費(fèi)者進(jìn)行推廣。
廣州信禾檢測設(shè)備的SH9613油煙機(jī)空氣動(dòng)力性能試驗(yàn)裝置嚴(yán)格依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)/歐洲標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造，可對油煙機(jī)樣品進(jìn)行空氣動(dòng)力學(xué)試驗(yàn)(環(huán)境溫度與氣壓可預(yù)設(shè))，以此獲得樣品的風(fēng)壓、風(fēng)量、最佳效率、最佳功率、最佳效率點(diǎn)等性能參數(shù)，并生成相應(yīng)的X-Y曲線、供設(shè)計(jì)師與工程師對實(shí)驗(yàn)室樣品進(jìn)行分析調(diào)試。
廣州信禾SH9613試驗(yàn)曲線圖
根據(jù)市場面向，油煙機(jī)空氣動(dòng)力性能試驗(yàn)裝置可分為國標(biāo)版SH9613A與歐標(biāo)版9613B。
廣州信禾SH9613A油煙機(jī)空氣動(dòng)力性能試驗(yàn)裝置(國標(biāo))
廣州信禾SH9613B油煙機(jī)空氣動(dòng)力性能試驗(yàn)裝置(歐標(biāo))
油脂分離度
油脂分離度指的是油煙機(jī)在規(guī)定的試驗(yàn)條件下，從油煙氣體中分離出油脂的能力。油脂分離度高的抽煙機(jī)，油煙機(jī)會(huì)充分地將油脂從油煙中分離出，并收集到油杯中，而油脂分離過低的話，則會(huì)導(dǎo)致機(jī)器內(nèi)油污沉積過多，難以清理———這不僅影響油煙機(jī)性能和壽命，且存在火災(zāi)隱患;此外，油垢遇熱還會(huì)產(chǎn)生有害氣體，危害人體健康。
廣州信禾檢測設(shè)備的SH9830A油脂分離度試驗(yàn)裝置嚴(yán)格依據(jù)GB/T
17713附錄G的要求設(shè)計(jì)制造，高度模擬油煙機(jī)在日常廚房烹飪時(shí)的工作狀況。設(shè)備采用高精度的溫控系統(tǒng)以及滴液控制系統(tǒng)，使用者可以通過彩色觸摸屏對溫度和滴液參數(shù)進(jìn)行預(yù)設(shè)，進(jìn)而對試驗(yàn)進(jìn)程與試驗(yàn)環(huán)境進(jìn)行數(shù)字化精密控制。
用戶通過稱量試驗(yàn)前后油煙機(jī)帶隨機(jī)濾網(wǎng)/不帶隨機(jī)濾網(wǎng)的質(zhì)量、試驗(yàn)前后隨機(jī)濾網(wǎng)的質(zhì)量、試驗(yàn)前后裝置獨(dú)立過濾器的質(zhì)量，并將數(shù)據(jù)代入標(biāo)準(zhǔn)公式，便可計(jì)算得出吸油煙機(jī)的油脂分離度。
廣州信禾SH9830A油脂分離度試驗(yàn)裝置
氣味降低度
氣味降低度指的是吸油煙機(jī)在規(guī)定的試驗(yàn)條件下，降低室內(nèi)異味氣體的能力。分為“常態(tài)氣味降低度”與“瞬時(shí)氣味降低度”。
GB/T17713 氣味降低度模擬廚房試驗(yàn)室
廣州信禾SH9829氣味降低度試驗(yàn)室嚴(yán)格依據(jù)GB/T
17713附錄F設(shè)計(jì)制造，整套試驗(yàn)系統(tǒng)分別由試驗(yàn)室，溫度控制系統(tǒng)、滴液系統(tǒng)、采樣系統(tǒng)等組成，按照標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)模擬廚房的實(shí)際環(huán)境，配合氣相色譜儀對試驗(yàn)氣體進(jìn)行成分濃度分析，便可得出油煙機(jī)的氣味降低度。
廣州信禾SH9829氣味降低度試驗(yàn)室
試驗(yàn)的溫度、滴液和采樣等功能的相關(guān)參數(shù)都會(huì)集中顯示在試驗(yàn)室外的彩色觸摸屏中控臺(tái)中。在這樣的控制方式下，操作者可以在試驗(yàn)前便捷地預(yù)設(shè)工況參數(shù)，并直觀地掌握試驗(yàn)進(jìn)程與實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)
廣州信禾SH9829氣味降低度試驗(yàn)室
工匠精神的核心在于追求卓越與精益求精。在高精度油煙機(jī)試驗(yàn)平臺(tái)的助力下，卓越的研發(fā)設(shè)計(jì)者將如虎添翼———基于高還原度試驗(yàn)場景下獲得的的高精度試驗(yàn)數(shù)據(jù)，最終將油煙機(jī)產(chǎn)品的各項(xiàng)性能參數(shù)充分調(diào)試至臻于完美，讓各部件、各系統(tǒng)都如交響樂團(tuán)般和諧共奏。